Colombia Bogota Bogota D.c.

TIEMPO COMPLETO 8H DIA 47H SEM

0 MESES A 6 MESES

Cocinero El trabajo de cocinero es mantener el funcionamiento eficiente de la cocina, algunas de las actividades principales incluyen: Preparación de ingredientes: Cortar, picar, pelar y medir ingredientes para las recetas. Esto incluye verduras, carnes y otros alimentos. Limpieza y mantenimiento: Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y ordenadas. Esto implica la limpieza de utensilios, equipos y superficies, así como la gestión de residuos y el reciclaje adecuado. Cocción: preparar platos cocinando componentes específicos, como salsas, carnes o guarniciones. Montaje de platos: realizar el montaje de los platos finales antes de servir, asegurando que estén bien presentados, completos y que se cumplan los estándares de calidad. Apoyo: Asistir a su compañero dentro y fuera de la cocina en sus tareas, siguiendo sus instrucciones y ayudando en la coordinación de las actividades del local. Control de inventario: Realizar un seguimiento de los niveles de ingredientes y suministros en la cocina, notificando cuando sea necesario reabastecer productos. Almacenamiento de alimentos: Etiquetar y almacenar adecuadamente los alimentos para garantizar su frescura y evitar desperdicios. Limpieza de equipos: Limpiar y desinfectar equipos de cocina, como hornos, parrillas, licuadoras y procesadores de alimentos. Preparación de menús: Participar en la planificación y preparación de menús, asegurándose de tener todos los ingredientes y suministros necesarios. Cumplimiento de estándares de seguridad: Seguir las normas de seguridad alimentaria y de higiene para garantizar la salud y la seguridad de los clientes y del personal de la cocina. Colaboración en la gestión de tiempos: Trabajar de manera eficiente y coordinada con otros miembros del equipo para asegurar que los pedidos se preparen y se sirvan a tiempo. Recepción de proveedores: Recibir y verificar entregas de proveedores, asegurando que los productos sean de alta calidad y estén en buen estado. Encargado de tienda: encargarse de la apertura y el cierre del local, así como del cierre de caja e inventario.

En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de COCINERO, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que:

- Completes tu hoja de vida.

- Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo.

- Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti !

Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!