Información de la oferta


T3RS

Barista preparador de bebidas operativo en barra


$ 1.300.000 | 2024/08/25

Colombia Bogota Bogota D.c.
TIEMPO COMPLETO 46H SEM
DE 1 AÑO A 2 AÑOS
Dar cumplimiento a las normas, códigos de conducta, políticas y reglamento interno de trabajo Dar cumplimiento a las directrices ambientales, de seguridad y salud en el trabajo "Asegurar, documentar y verificar la inclusión de los requisitos de Buenas Prácticas de Manufactura y de estándares de calidad e inocuidad en los procesos que administra y orientar acciones para mantenerlas vigentes " Cumplir con los procedimientos e instructivos y velar por buena administración de los registros de los procesos bajo su responsabilidad, siguiendo los estándares definidos en el Sistema de Gestión de calidad e Inocuidad de la compañía Participar en las sesiones de trabajo, comités e inspecciones y auditorías – internas y externas y demás actividades para las cuales sea requerido. Retroalimentar a Control de Calidad y Aseguramiento de Calidad sobre fallas en los procesos y tomar las acciones para garantizar el control de no conformidades relacionadas con la calidad e inocuidad Actuar ante las causas de las no conformidades internas y quejas o reclamos de clientes, de casos asignados al proceso., Implementando las acciones correctivas correspondientes Ejecutar y supervisar la limpieza de su área de trabajo Realizar limpieza y desinfección de pisos diariamente antes de salir de su jornada laboral, verificando que este se mantenga en las mismas condiciones durante esta.. Realizar la limpieza y desinfección de baños y cuarto de aseo procurando que durante el día se mantengan, así mismo como los utensilios usados para este fin. Registrar de manera oportuna los controles diarios de limpieza y desinfección de todas las áreas del punto de venta en los formatos correspondientes. Verificar que las vitrinas se encuentren limpias, ordenadas y surtidas, controlando la calidad e imagen de los productos exhibidos. Limpiar semanalmente los refrigeradores y congelador del punto de venta. Registrar diariamente durante dos veces al día las temperaturas de estos. Informar al Manager Barista sobre el inventario y los requerimientos diarios de productos para el punto de venta de acuerdo con los formatos y días establecidos para este fin, cumpliendo con los inventarios de seguridad establecidos.. Brindar una atención cordial, respetuosa y diligente a todos los clientes que ingresen al punto de venta, garantizando la satisfacción del servicio entregado. Atender a las peticiones, quejas y/o reclamos y transmitirlas al Barista Manager para dar las pautas para realizar las acciones correctivas correspondientes. Organizar una base de datos sobre los clientes frecuentes para que junto con el Barista Manager se creen estrategias para su fidelización, motivación y agradecimiento. Garantizar que los utensilios utilizados en el punto de venta se encuentran limpios y organizados acorde a su función. Mantener limpia y organizada la estantería y canastillas que guardan y almacenan productos diariamente. Velar por el cuidado de los equipos, muebles y edificacion del punto de venta. Cumplir con los horarios establecidos, horas de descanso y destinadas para consumo de alimentos. Conservar una actitud proactiva y de colaboración permanentemente para el cumplimiento de las labores diarias No usar maquillaje, accesorios (pulseras, anillos, aretes, entre otros), que puedan generar una contaminación física o química en los productos alimenticios que se suministran diariamente a los clientes. Responsable de dar cumplimiento a todas las actividades anteriormente mencionadas o cualquier otra actividad inherente al cargo.

En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de BARISTA PREPARADOR DE BEBIDAS OPERATIVO EN BARRA, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que:

- Completes tu hoja de vida.

- Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo.

- Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti !

Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!

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