Colombia Bogota Bogota D.c.

TIEMPO COMPLETO

MAS DE 2 AÑOS

LIDER DE COCINA – TAQUERIA EN EXPANSION SOMOS UNA TAQUERIA EN PLENO CRECIMIENTO, ACTUALMENTE CONTAMOS CON 3 PUNTOS EN BOGOTA Y UN FOODTRUCK, Y NOS ENCONTRAMOS EN PROCESO DE EXPANSION. BUSCAMOS UN LIDER DE COCINA QUE QUIERA ASUMIR UN ROL ESTRATEGICO DENTRO DE LA OPERACION Y CRECER JUNTO CON LA MARCA. RESPONSABILIDADES LIDERAR LA OPERACION DIARIA DE COCINA EN UNO DE NUESTROS PUNTOS. DESARROLLO Y ESTANDARIZACION DE PLATOS, RECETAS Y PROCESOS DE COCINA. MANEJO DE PARRILLA, PLANCHA, FREIDORAS Y MISE EN PLACE. GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE BPM, LIMPIEZA Y ESTANDARES SANITARIOS ANTES, DURANTE Y DESPUES DEL SERVICIO. CONTROL DE INVENTARIOS, MERMAS Y REPORTE OPORTUNO DE FALTANTES. COORDINACION, LIDERAZGO Y SUPERVISION DEL EQUIPO DE COCINA. CUMPLIMIENTO DE TIEMPOS DE DESPACHO Y ESTANDARES DE CALIDAD DE LA MARCA. APOYO EN PROCESOS DE MEJORA OPERATIVA Y PREPARACION PARA NUEVOS PUNTOS. REQUISITOS EXPERIENCIA MINIMA DE 3 AÑOS EN COCINA CALIENTE. EXPERIENCIA COMPROBADA LIDERANDO EQUIPOS DE COCINA. ALTO NIVEL DE ORGANIZACION, RESPONSABILIDAD Y LIDERAZGO. CAPACIDAD PARA TRABAJAR BAJO PRESION Y EN ENTORNOS DE ALTA DEMANDA. DESEABLE EXPERIENCIA EN COCINA MEXICANA O CONCEPTOS SIMILARES. SALARIO Y BENEFICIOS SALARIO BASE: $3.000.000 PROPINAS ESTIMADAS: $600.000 – $700.000 BONO MENSUAL POR CUMPLIMIENTO: $200.000 INGRESO TOTAL ESTIMADO: $3.800.000 – $3.900.000 OPORTUNIDAD REAL DE CRECIMIENTO DENTRO DE UNA EMPRESA EN EXPANSION.

En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de COCINERO, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que:

- Completes tu hoja de vida.

- Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo.

- Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti !

Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!